培训竣事后,陈教员组织各学生食堂工做人员进行了食物平安学问测验,并正在测验竣事后对试卷进行,以便大师更好的接管本次培训的学问。
陈教员按照《食物平安法实施条例》,连系我院食堂工做华夏材料采购、烹调加工、食物售卖、并细致分解了学校食物平安变乱典型案例,全方位了校园食物平安的沉点留意事项。随后,陈教员认实向大师了晨午检、验收货色、索票索证、库房办理、添加剂办理、洗消办理、并连系现实办理取操做中呈现的问题,对大师进行了耐心,提出了响应的工做要求。
学院副院长夏宏全、后勤取处处长陈斌(学院食物平安总监)及其他科室工做人员加入本次培训会议。